semaine sans pesticides
Repas Bio de saison
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Agribiovar est partenaire du collectif des AMAP pour organiser «la semaine sans pesticides » Stéphane Demarria (agribiovar.demaria@laposte.net ) coordonne toutes les opérations de repas bio qui se feront entre le 23 mars et le 27 mars. : - Fournir une liste de produits pour que les responsables de cuisine puissent élaborer un menu de saison dans le cadre de leur plan alimentaire. - Rencontrer le responsable de la mairie, le directeur de l'école, les représentants de parents d'élèves, des enseignants,...afin d’affiner le projet. - Fixer la date du repas ou des repas (Repas Bio, de saison ) - Affiner le coût matière en fonction des spécificités de l’établissement. - Gérer la logistique de l’approvisionnement. soit 10750 repas totalement ou partiellement bio pour 19 établissements accompagnés par Agribiovar se rajoutent 550 repas accompagnés par Avenance (4 écoles du Luc ). soit 11 300 repas du 23 au 27 mars pendant cette "Semaine sans pesticides" Pour
des problèmes techiques d'approvisionnement, les repas au Lycée
Cisson et au collège Emile Thomas de
Draguignan ont été reporté en avril. |
Etablissements scolaires participants
Une semaine complète bio du 23 au 27 mars Le Cannet des Maures Primaire et maternelle Fox Amphoux Ecole communale
Semaine composante(s) bio (1 à 2 produits bio par jour toute la semaine) Draguignan Collège Emile Thomas Hyères Collège Jules Ferry Cité scolaire de Lorgues (collège et lycée)
Un repas bio Cabasse Primaire et maternelle Carqueiranne Collège Joliot Curie Cuers Collège la Ferrage Draguignan Lycée jean Moulin Draguignan Collège Jean Rostand Fayence Collège Marie Mauron Gassin Lycée du Golfe de Saint Tropez La Garde Lycée du Coudon (petit déjeuner) Le Muy maternelles et primaires Collège La Peyrouas Lycée Saint Maximin Collège Leï Garrus Six fours Lycée la Coudoulière Toulon Lycée hôtelier Saint Louis Toulon Lycée du parc saint Jean Trans en Provence primaire et maternelle Les Mayons Le Thoronet
annulations Flayosc primaire (annulé par décision du Maire) |
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