La Gazette

 Amapdienne

vous souhaite une bonne année 2009

n°32  29 décembre 2008

Incroyable !

les patates d'or sont vivantes !

Il leur pousse des cheveux...verts !

Les lauréats Jean Paul et Didi remercient Jean François et Nathalie pour le lot de légumes offert.  

votre semaine en Dracénie

  sur l'Agenda

Les dossiers de la gazette

1. la terre et  le sol

Les recettes de Marcel

un "légume oublié" le persil racine

Presse: Interview d' Isabelle Bouvier 

" Il n'a pas dit que c'était une démarche collective! et c'est vraiment dommage car c'est un point sur lequel j'ai beaucoup insisté" Isabelle (voir article avec photo!)

Le porc nouveau est arrivé chez Mathieu

Découvrez les  4 nouvelles races de porc de Mathieu.

Un autre univers :

Élevage intensif de porc, 

 extrait du film " Notre pain quotidien"

ce film est diffusé cette semaine sur la chaîne Planète (voir agenda)

Nos voisins communiquent :

Les Adrets de l' Esterel

projet d'aménagement : une menace sur le Mercantour. voir  Vigilance Mercantour

SEMAINE SANS PESTICIDES

L'AMAPD participera à la " Semaine sans pesticides du 20 au 30 mars 2009"

organisée par le MDRGF (Mouvement pour le droit et le respect des générations futures)

Un groupe de travail inter-AMAP s'est constitué afin de préparer un calendrier d'actions (débats, conférences, projections de films, journées portes ouvertes d'alternatives aux pesticides tout public et sorties scolaires). Ce calendrier doit être défini fin janvier 2009. Si vous souhaitez participer à cette action rejoignez nous! contacter Michel Berthelot, Marcel Boulard, Roger Dutruc Rosset ou Sylvain Riou, 

Les chercheurs de l'INRA sont formels: "La survie ou l'évolution de plus de 80% des espèces végétales dans le monde et la production de 84% des espèces cultivées en Europe dépendent directement de la pollinisation des insectes".

Malheureusement, l'utilisation massive de pesticides, compromet cette pollinisation.

Au Thor, les apiculteurs se penchent sur l'avenir de la profession....suite

Annonce de la ré-autorisation du Cruiser, insecticide d'enrobage, suspecté de la cause de mortalité des abeilles.

Seulement 22 substances interdites sur  500, soit moins de 5%" alors que "La mortalité des abeilles atteint 30% dans l'Union européenne et met en danger la sécurité alimentaire" déplore l'eurodéputé Breyer 

pour la Confédération paysanne, ce compromis est d'une rare hypocrisie   ......suite 

voir communiqué AFP

nouvelle étude sur la toxicité des Roundup® de Monsanto....

voir article "Le Parisien" et communiqué MDRGF

Du blé au pain

Star en Luberon au 19ème siècle, oublié et abandonné au 20ème, le "blé meunier d'Apt" nous revient aujourd'hui non pas génétiquement modifié mais généreusement ressuscité.

Interrogé sur ce blé, Bertrand ALLAIS notre producteur de farines de Bras nous a répondu :

 " j'en ai fait,  et il est bien adapté à mes terres ainsi qu'au climat mais c'est une farine qui  lève difficilement un peu comme le petit épeautre et pour faire du pain il faut avoir un bon coup de main!
Aussi, j'ai préfère le Florence-aurore qui est plus goûteux  et plus adapté à l'ensemble des consommateurs que je fournis "

date limite des commandes de farine: 15 janvier

Connaissez vous la télévision paysanne ?

Bande-annonce du film documentaire
« Sans terres et sans reproches »

un voyage chez les paysans résistants du Quercy, au cœur du parc Naturel des Causses, à l’heure de la mondialisation de l’industrialisation de l’agriculture et de la baisse du nombre d’installation agricole. Qui se cache derrière nos assiettes et qui s’installe? Rencontres locales pour le constat d’une véritable guerre mondiale…
Images et réalisation: Eric Boutarin et Stéphanie Muzard Le Moing

Avec le soutien et la complicité de:
Christian Vélot, chercheur, maître de conférences en génétique moléculaire université Paris-Sud,  http://sciencescitoyennes.org

informations et tous les documents de la télévision paysanne 

Mais jusqu'ou ira la "Bio attitude" ?

Après les "locavores", voici les "Green lovers", nouveaux amoureux bio, adeptes des cosmétiques bio, des vêtements bio et d'une alimentation bio.

Ce premier site de rencontres "BIO" www.amours-bio.com  est il certifié ECOCERT ?

BOUQUIN

«J’ai perdu mon temps ; la seule chose importante dans la vie, c’est le jardinage», confiait Freud au crépuscule de sa vie.

Un regret rapporté par le botaniste Francis Hallé, en introduction aux deux somptueux ouvrages dont il a assuré la direction scientifique.

Intitulés Aux origines des plantes, ils racontent les arbres, les fleurs, les plantes et montrent quelle importance ils revêtent dans tous les champs de la vie....suite, 

Conserves

Le Cabanon en Provence

Avec une belle étiquette comme ça: des cyprès, un mas provençal, vous n'avez aucun doute: ce sont certainement des tomates provençales !

Et bien non! ces tomates viennent de la province chinoise du Xinjiang, à l'autre bout du monde. C'est pas marqué sur l'étiquette car la mention de l'origine des ingrédients n'est pas obligatoire sur la majorité des produits alimentaires vendus en France.

Chalkis, entreprise chinoise numéro 1 mondial de la tomate transformée a racheté le n°1 du concentré de tomates français,

 " Conserves de Provence" 

Consulter aussi l'article doctissimo

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